茶飲 泰國市場正處於行業剛性需求？
天時暑熱，去到泰國旅行總會想買返杯涷飲解解渴！泰國茶飲市場行業競爭激烈化，如果要打進泰國茶飲市場，有甚麼營商的不二法門值得大家參考呢？小編為大家娓娓道來BEARHOUSE茶飲店的成功案例。BEARHOUSE 為泰國近期火熱的珍珠奶茶品牌，開業至今剛剛達4年，市場增長率與2021年相比，增長了79%，被認為是茶飲店市場增速最高！2019年銷售額為1700萬泰銖，2020年銷售額達到8200萬泰銖，2021年銷售額達1.04億泰銖，2022年銷售額高達2.1億泰銖。
成功的案例背後總是值得參考。BEARHOUSE專注於產品的研發（R&D），以擴大規模、創造賣點並持續支持消費者的需求。佢地將BEARHOUSE定位於藍海市場，以創造價值和品牌差異化方面為品牌的競爭優勢。BEARHOUSE的創業人兼董事總經理Sart-Pattamaporn Preechawutidet透露，，泰國食品工業的總體情況每年平均增長率為16%，由於產品和服務相似，競爭非常激烈，紅海市場上有很多競爭對手。而他們將BEARHOUSE定位於藍海市場，是成功的秘訣！(影片來源：tigercrychannel Youtube 頻道)
根據官方統計，BEARHOUSE 平均每日售賣多於8000杯飲料，其中到店銷售（Walk-In）為 60%、送貨（Delivery）為40%。而他們的主打產品為「軟芝士奶蓋水果茶」 和「軟芝士果茶」。果茶系列的主打產品是軟芝士果茶，一共有3種口味，「水蜜桃荔枝軟芝士茶」、「橙肉軟芝士茶」、 「芒果百香果軟芝士茶」。每一杯都以「果茶、果肉多、好吃、性價比高、軟芝士」為產品質素的堅持。「品牌差異化」下，他們每日新鮮製造的麻糬珍珠亦可以說是成功要素之一，以泰國米粉為成分，不含任何防腐劑和化學成份，相當受市場歡迎。現時，BEARHOUSE 平均每日售賣多於8000杯飲料，其中到店銷售（Walk-In）為 60%、送貨（Delivery）為40%。
